第米乐五章 日用化学品ppt

　　第五章 日用化学品 5.1 洗 涤 剂 洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品，长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工业生产中起着十分重要的作用。 洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。 民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。 洗涤剂的重要性质： ①润湿和渗透作用。 在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力，促进润湿; 在有些液体中还可以促进液体渗透到固体内部. ②发泡作用。 加入表面活性剂的水溶液，可以使空气进入溶液，能形成气泡。 ③乳化作用。 水溶液中加入表面活性剂，亲水基进入水中，亲油基进入油中，就会排列形成保护层，防止分散了的液滴凝聚，维持体系的稳定性. 5.1.1 概 述 一、洗涤原理 1.污垢的来源 2.污垢与织物的附着方式 3.去污机理 二、影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫 5.1.2 洗涤剂的主要成分 洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。 洗涤剂的组成 一、洗涤剂用表面活性剂 在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分，但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、发泡、消泡等作用。 按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具有杀菌消毒能力或起柔软作用。 1.表面活性剂具有洗涤作用的机理 存在于溶液中的表面活性剂 表面活性剂与污垢接触后 二、洗涤助剂 助剂与表面活性剂配合，能够发挥各组分互相协调，互相补偿的作用，进一步提高产品的洗净力，使其综合性能更趋完善，成本更为低廉。 洗涤助剂分为无机和有机助剂两类。 洗涤助剂有以下的一些作用： （1）增强表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉积。 （2）软化硬水，防止表面活性剂水解，提高洗涤液碱性，并有碱性缓冲作用。 （3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高产品粘度。 （4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。 （5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高商品的商业价值。 1.无机助剂 （1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸四钾。 合成洗涤剂中最常用也是性能最好的螯合剂是三聚磷酸钠。 磷酸盐的污染及其代用品 传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP)的成分，其含量在15%～30%之间。然而，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的“磷”造成水体富营养化已被国内外环保专家所公认。 含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，取得了不少成果，其中比较有效的助剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。 （2）硫酸钠 分子式为Na2SO4，是白色固体结晶或粉末。硫酸钠是合成洗涤剂的无机助剂和粉状洗涤剂的填料，在粉状洗涤剂中加入量为20%～40%。 能提高表面活性剂的表面张力，改善洗涤液的润湿性能。 （3）硅酸钠 硅酸钠（Na2O·nSiO2）通常称为水玻璃或泡花碱，水玻璃的水溶液相当于由硅酸钠与硅酸组成的缓冲溶液。水玻璃在溶液中能控制pH值、贮存碱性物质，起到减少洗涤剂消耗和保护织物的作用。此外，水玻璃还具有悬浮力、乳化力和泡沫稳定作用，起到阻止污垢在被洗物上再沉积的作用，并对金属（如铁、铝、铜、锌等）具有防腐蚀作用。制造粉状洗涤剂时，加入水玻璃能使产品保持疏松，防止结块，增加颗粒的强度、流动性和均匀性。 （4）漂白剂 洗涤剂中加入的漂白剂主要是次氯酸盐和过酸盐两大类。 次氯酸盐主要用次氯酸钠，分子式NaClO，为白色粉末，稳定性差，易受光、热与重金属和pH值的影响。次氯酸钠易溶于水，生成氢氧化钠和新生态氧，氧化力很强，具有刺激性。 过酸盐主要是过硼酸钠和过碳酸钠，常在粉状洗涤剂生产的后配料工序加入，用量一般占粉质量的10%～30%。 2.有机助剂 （1）羧甲基纤维素钠（CMC） 羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。如果在洗涤剂中加入1%～2%的CMC，则在洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负电荷。在同性电的相互排斥作用下，米乐(M6)污垢就难以重新沉积到被洗物的表面上。另一方面，CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定泡沫的作用。这些作用能使污垢稳定地悬浮于洗涤液中，更不容易再发生沉积。 （2）泡沫稳定剂与泡沫调节剂 高泡洗涤剂在配方中常加入少量泡沫稳定剂，使洗涤液的泡沫稳定而持久。烷醇酰胺又称脂肪醇酰胺，属非离子型表面活性剂。在洗涤剂的配方中，它的主要作用是增稠和稳定泡沫，兼有悬浮污垢防止其再沉积的作用。在与主要活性物间的互相配合下，其脱脂力（乳化动植物油脂及矿物油的能力）有显著的提高。较常使用的烷醇酰胺品种是月桂醇二乙醇胺以及椰子油二乙醇胺。 低泡洗涤剂在配方中需加入少量泡沫调节剂，常用的有二十二烷酸皂或硅氧烷，使水液消泡或低泡。 （3）酶 酶是一种生物制品，无毒并能完全生物降解。酶作为洗涤剂的助剂具有专一性，洗涤剂中的复合酶能将污垢中的脂肪、蛋白质、淀粉等较难去除的成分分解为易溶于水的化合物，因而提高了洗涤剂的洗涤效果。因此，在洗涤剂中添加酶制剂可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷或无磷的方向发展，减少对环境的污染。 酶在合成洗涤剂工业中的应用是合成洗涤工业发展过程中的重大技术进步之一。 已商品化的洗涤剂用酶有： 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 纤维素酶 （4）助溶剂 在配制高浓度的液体洗涤剂时，往往有些活性物不能完全溶解，加入助溶剂就是为了解决这个问题。常用的助溶剂有乙醇、尿素、聚乙二醇、甲苯磺酸盐等。凡能减弱溶质及溶剂的内聚力，增加溶质与溶剂的吸引力而对洗涤功能无害、价格低廉的物质都可用作助溶剂 （5）荧光增白剂 荧光增白剂（Fluorescent Brighteners，以下简称FB）是一种无色的荧光染料。经FB处理过的物品，在含紫外光源（如日光）照射下看上去白色的更白，有色的更艳，增强了外观的美感。在合成洗涤剂中添加适量和适当的FB，不但能改善粉状洗涤剂的外观，提高洗衣粉粉体的白度，同时还能增加被洗涤织物的白度或鲜艳度，改善洗涤效果，提高合成洗涤剂本身的商业价值。因此FB已成为合成洗涤剂配方中不可缺少的重要组分。 。 （6）香精 一个受消费者喜爱的洗涤剂，不仅具有优良的性能，并且使人有愉快的香味，使织物、毛发洗涤后留有清新香味。香精是由多种香料组成，与洗涤剂组分有良好配伍性，在pH9～11是稳定的。洗涤剂中加入香精的质量一般小于1%。 （7）溶剂 液体洗涤剂中需加入溶剂是不言而喻的。在新型洗涤剂中甚至是粉状洗涤剂中也使用多种溶剂，若污垢是油脂性的，溶剂的存在将有助于将油性污垢从被洗物上除去。常用的溶剂有以下几种： 松油、醇、醚和脂 、氯化溶剂 （8）抑菌剂 冷洗的粉状洗涤剂的洗涤能力令人满意，加酶后去污效果尤佳，唯一不足的是不具有杀菌力，洗后衣物不仅有被病菌感染的危险，而且在洗涤中细菌或毒素还可能遗留下来，并会产生不良气味。所以，在冷洗中加入抑菌剂是很有必要的。抑菌剂的加入质量一般是千分之几，三溴水杨酸替苯胺、三氯碳酰替苯胺或六氯苯中的任何一种都可作为抑菌剂应用，这些化学品不起抗菌作用，但在千分之几的质量分数下都可防止细菌的繁殖。 （9）抗静电剂和织物柔软剂 作为改进织物手感和降低织物表面静电干扰的柔软剂和抗静电剂，通常使用阳离子表面活性剂，如二甲基-二氢化牛酯季铵盐 5.1.3 洗涤剂的生产方法 二、粉状洗涤剂的生产方法 粉状洗涤剂（如洗衣粉）的生产目前主要采用喷雾干燥法。其优点是干燥过程迅速，保持物料的性质，具有规定的相对密度，外形一致，工艺连续化，设备的单位生产能力高。 喷雾干燥法是先将活性物质单体和助剂调制成一定粘度的料浆，用高压泵和喷射器喷成细小的雾状液滴，与200-500摄氏度的热风接触后，雾状的液滴在短时间内迅速成为干燥颗粒。按照料浆的雾状液滴与热风接触的方式，又分为顺流式和逆流式两种方法。 生产工艺流程：气流式喷雾干燥法的实际生产过程主要分为料浆的制备、喷雾干燥和成品包装等工序。 5.1.4 洗涤剂的配方设计 通过洗涤剂配方的研究，使表面活性剂和各种助剂充分发挥它们的协同作用，以降低洗涤剂的成本和改善使用性能 。 洗涤剂配方中的各组分及洗涤过程中各因素的相互影响极为复杂，主要靠实践与 经验，但也有一些普遍的规律可以借鉴。 洗涤剂的配制原则 1 各类表面活性剂的去污性能各有长短，阴离子型表面活性剂对极性污垢的去污效果一般优于非离子，而去油性污垢则以非离子为好，阳离子表面活性剂不宜作洗涤剂。 2 多种表面活性剂的复配其性能通常优于单一品种。 3 临界胶束浓度、表面张力虽是表面活性剂性能的基本表证，但用作洗涤剂时并非临界胶束浓度、表面张力愈低愈好，还要求在水中有适当的溶解性。 4 水硬度对表面活性剂的去污性能影响很大，特别是阴离子表面活性剂。所以必须配入去除钙、镁离子的助剂。可供选择的助剂品种不少，但从价格与综合性能来看，还是三聚磷酸钠最好。 5 高PH值洗涤剂的去污效果优于低PH值洗涤剂。这是由于洗涤液pH值升高，可提高基质及固体污垢的表面负电位，从而减少颗粒污垢间的絮凝及在基质上再沉积的倾向。但对于蛋白结构的基质不能采用高碱性 的配方。 常用洗涤剂的配方 组 分 w% 烷基苯磺酸钠 30 25 20 硫酸钠 22.9 28 47 脂肪醇聚氧乙烯醚 1 2 0.3 羧甲基纤维素钠 1.4 1.2 1 壬基酚聚氧乙烯醚 1.5 — 2 荧光增白剂 0.2 0.1 — 三聚磷酸钠 30 24 10 对甲基苯磺酸钠 2.4 1.5 — 碳酸钠 — 5 15 硅酸钠 8 10 8 水分 适量 适量 适量 组 分 % 羊毛脂醇萃取物 2.0 Span-8 33.0 白油 40.0 凡士林 35.0 去离子水 20.0 香料 适量 组 分 % 脂肪醇聚氧乙烯醚（n=9） 3 脂肪醇聚氧乙烯醚（n=7） 2 烷基苯磺酸钠 5 三乙醇胺 4 苯甲酸钠 0.5 香精 0.5 去离子水 85 5.2 化妆品 5.2.1 概述 一、化妆品的定义及作用 化妆品(cosmetics)是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位，如皮肤、毛发、指甲、口唇等，以达到清洁、清除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学品。 三、化妆品的原料 世界十大品牌化妆品公司 化妆品发展趋势 化妆品的开发和研制中越来越多、越来越广泛地应用了现代高新技术。化妆品的生产已经超脱了日用化工范畴，它以精细化工为背景，以制药工艺为基础，融汇了医学、生物工程学、生命科学、微电子技术等，化妆品产业正在逐步发展成一个应用多学科的高技术产业。 化妆品的安全性、功能性、天然性、环保性是未来发展的一个重要特点。 5.2.2 膏霜类化妆品 一、雪花膏类化妆品 是以油脂、甘油、水、香精为原料，以钾皂为乳化剂，经过乳化，使油脂和水形成洁白的乳化体，构成一种非油性的“水包油”型乳剂，能使皮肤不受外界湿度、温度变化影响，从而保护皮肤健康和防止皮肤衰老。适合在夏季或油性皮肤者选用。 1.雪花膏 2.粉底霜 二、蜜类化妆品 三、冷霜类化妆品 5.2.3 香水类化妆品 香水类化妆品是指香水、科隆水、花露水等以香味为主，以赋香为主要目的的化妆品。 目前世界上有香水品种4000多种 国际市场上香水品种很多，但按香水的香精含量不同被划分为5种等级，①浓香水。香精含量为＞20％，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。②香水，香精含量为15％-20％，价格中等偏上。③淡香水，香精含量为8％－15％，是目前消费量最大的香水种类，而且容量大，香型多种多样，价格中档，很受消费者的欢迎。④古龙水，香精含量为4％－8％，男性香水则多半属于此等级的。⑤香露，香精含量为1％-3％，市面上的剃须水、花露水、香水剂等都属于这一等级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。米乐(M6) 香水类化妆品的香型，多为复合型，并随不同国家或地区而异。大致可分以下几型：（1）花香型：以玫瑰、茉莉、铃兰、桂花、紫丁香等单一花香配制的单香型香水和以素馨兰、康乃馨等几种花香配合配制的多香型香水。（2）幻想型：用花以外的天然香气如树、草、木、海岸、土等制造自然现象、风俗、景色、地名、音乐、情绪等方面的想象。如青香型、苔香型、百花型、飞蝶型、果香型、海风型等等。 5.2.4 美容类化妆品 美容化妆品 也称修饰化妆品或粉饰化妆品，用于美化面容，增加魅力，改变容貌，因此与基础化妆品用途有很大差异。常用的美容化妆品有唇膏、服脂、指甲油、睫毛膏、眼影粉、眼线 毛发用化妆品 这类化妆品能美化头发。常用的有护发素、发油、发胶、发蜡、发乳、染发香波、烫发剂、润发液、卷发液、蓬松剂等。 一、洗发化妆品 二、整发剂 三、其它发用化妆品 烫发剂、染发剂 烫发剂 烫发就是使用化学和物理方法，使自然的直发，形成卷曲形状。头发卷曲后，通过盘卷、吹风梳理，可以形成多种多样线条优美的发型。烫发的方法主要冷烫（又称化烫）和电钳烫两种，目前普遍使用的是冷烫法。烫发剂? 冷烫法常用的烫发剂为二液剂，第一液为烫发液（冷烫精），第二液为中和剂（定型剂），这两种烫发用液是配套使用的。烫发液（冷烫精）的作用是使头发膨胀软化具有可塑性，加上卷发杠的物理作用，头发便形成卷曲形状。中和剂（即定型液）的作用是使烫发液停止作用，从而使卷曲形状固定下来，维持一个时期不变直。 染发剂 一般染发剂可分为3类：植物染发剂、半持久性染发剂和持久性染发剂。 持久性染发剂的最大特点是它可以把头发染成各种色彩，颜色选择面宽，而且能够完全遮盖头发的原色。  半持久性染发剂会使头发显出和自然基色深浅一样的颜色或深一些的颜色，但不能淡化头发的颜色，它们通常用增加金色、红色、铜色、酒红色的方法染色。半持久性染发剂最大优点在于增加头发的亮度和光泽，很适合于时髦的创造，但用洗发水洗头4—6次后，颜色就会洗掉。????植物染发剂是从植物中提取的天然产品，不需要做皮肤测试。它只染表层，不会进入发丝，增加头发的光泽和亮度。但它不能遮盖白发，必须经常使用以保持发色。 5.2.6 其它类化妆品 一、防晒类化妆品 凡能遮挡、吸收、折射紫外线的化妆品均可称为防晒化妆品。 防晒指数SPF SPF是英文“Sun Protection Factor”的缩写。SPF值越高，防护功效越长。 UVA射线全天都有，它的波长较短，穿透力却很强，可直达皮肤的真皮层。它的伤害表现得比较缓和，先是肤色变红，但没多久就会由红转黑。最主要的，UVA射线会严重破坏真皮的胶原纤维与弹性纤维，使肌肤缺水、老化、丧失弹性，严重时会造成永久的伤害。在日常生活中最容易遇到

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